Een paar weken terug hadden vrienden Heleen en Rolf een wijnproeverij georganiseerd voor schoonzoon HenkJan. Sinds een jaar werkt hij in Leeuwarden bij wijnhandel Wielinga. Het bevalt hem erg goed en natuurlijk vinden zijn schoonouders (wij dus) dat meer dan superleuk...wij zijn altijd wel in voor een lekker wijntje en met een schoonzoon die daar werkt.......
Niet alleen was HenkJan van de partij, ook onze dochter Harmke en ik hadden wel zin in een lekker wijntje (manlief zit nog in Lyon), en als je dan ook nog wat informatie krijgt en wat dingen over wijn leert en er door Heleen ook nog heerlijk wordt gekookt.... nou.......dat laten we ons niet twee keer zeggen.....
Het was super gezellig en, "om onze mond op smaak te brengen" begonnen we met een lekkere cava.... dat was ook de enige wijn die ik heb doorgeslikt, voor de verdere avond was het; proeven en uitspugen (ik moest er toch voor zorgen dat de kinders 's avonds weer veilig thuis kwamen!).
We kregen vier witte en vier rode wijnen te proeven. Kregen nog wat aanwijzingen over kijken naar de wijn, walsen, ruiken en uiteindelijk proeven. En dan maar vertellen wat je proefde, wat er ook in je opkwam, waar je aan dacht, waar je wijn eventueel bij zou drinken. Het waren allemaal "simpele" wijnen die ook in de supermarkt wel verkrijgbaar waren. Moet eerlijk zeggen dat ik twee keer vergat de slok uit te spugen...zo lekker dat deze automatisch de weg via mijn slokdarm naar beneden vond :).
Uiteindelijk hebben we na afloop een paar van deze wijnen blind geproefd.. en Harmke had ze allemaal goed..... Rolf vertelde dat vrouwen over het algemeen beter in proeven zijn.... bewijs geleverd!!
Daarna kregen we nog een heerlijke maaltijd voorgeschoteld. Al met al een geslaagde avond en we hebben weer wat kennis opgedaan over wijn....dat smaakt zeker naar meer!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten