donderdag 21 mei 2026


 vervolg: 

Na een  tijdje genoten te hebben van de stilte, het uitzicht en de rust besloten we weer naar de auto te wandelen; we moesten nog verder en wilden nog een kaas scoren, geen St. Nectaire, maar dan toch de Fourme d'Ambert. Maar het liep al tegen etenstijd...dus wat te doen... wat dingetjes halen en ergens naar picknikken? We reden door Ambert op dat moment langs een terrasje van een traiteur. Er zaten heel wat mensen te lunchen maar er was nog plek, en we konden de auto in het zicht parkeren (met een abrio is dat toch anders dan met een gesloten auto). Terwijl ik  voorzichtig aan een klein tafeltje schoof (meestal wordt je een tafeltje toegewezen) bleek het hier anders te gaan: je ging binnen bij de traiteur je maaltijd hal Deze kon je meenemen maar ook opwarmen in de door voor bestemde magnetrons in het zaakje. Je kon deze maaltijd dan binnen of buiten op het terras op eten. Deed je dat, dan kreeg je borden en bestek mee. Een lekker glas rose erbij....... en wat was dat lekker... een heerlijke home-made maaltijd....verrukkelijk! Natuurlijk ging ik na afloop voor een toetjes; twee heerlijke frambozentaartjes. Maar de chocoladepunt zag er ook zo lekker uit, daar moest er ook maar eentje van mee. En wat waren de taartje lekker....super vers, knapperig gebak met heerlijke creme en frambozen. En dan het chocoladetaartje..met een knapperige bodem. Geweldig. En wat een leuk concept ook.   En fijn als je wat later dan "midi" nog wilt eten, veel restaurants gaan toch na 14.00 uur weer dicht. 

Na onze gezellige lunch keerden we weer huiswaarts. Wat een dag............💖


Overigens waren de kaas-boerderijen waar wij langs reden allemaal 's middags gesloten... geen Fourme d'Ambert dus.........


stukje stokbrood mag natuurlijk niet ontbreken bij een goede Franse maaltijd!



binnen bij de traiteur



Geen opmerkingen:

Een reactie posten

  vervolg:  Na een  tijdje genoten te hebben van de stilte, het uitzicht en de rust besloten we weer naar de auto te wandelen; we moesten no...