Gâteau

Dan moet ik meteen denken aan de LeClerc in Vichy... ze hebben daar een gebakafdeling.... neeeee.... geweldig. Een heel lange vitrine met echt ware kunstwerkjes, het glanst en glimt je tegemoet. Als we daar boodschappen doen dan MOET ik gewoon even kijken..en het blijft niet bij kijken, want natuurlijk moet je er ook wat kopen! Maar dan het probleem.... want welke kies je? Het zijn er zoooo verschrikkelijk veel en de ene ziet er nog lekkerder uit dan de andere......en ze zijn zo ontzettend mooi! Alleen de doos al, waarin je ze mee krijgt......

Ik las van de week in het boek: Ratjetoe van Marion Everink. Het is een geweldig leuk boek dat gaat over allerlei wetenswaardigheden uit de Franse (taal) keuken. Allerlei weetjes en wetenswaardigheden worden op een leuke wijze verteld en je kunt je taalschat toetsen want aan het eind van een hoofdstuk staan wat leuke Franse vragen (met antwoorden). In het boek staat ook een geweldig leuk en komisch stukje over het uitzoeken-van gebak-ritueel. En ik moet zeggen, ik moest er aan terugdenken toen ik vanochtend gebakjes stond uit te zoeken.

Het werden er vier in totaal, une tartelette aux mirtilles, une tarte tatin, iets citroen-erigs, en iets met choco...als ik elke week vier gebakjes uitzoek ben ik een jaar bezig wil ik ze allemaal gehad hebben. Minstens!!De tarte tatin hebben we inmiddels bij de thee verorberd (we delen altijd een gebakje, dan kun je meer smaken proeven)....volgens mij was het geen echte tarte tatin; deze had heel zacht deeg als bodem met een soort gelei-achtige appelmassa als vulling....maar lekker!!!!!!

Nu ik dit schrijf zit Frank te mopperen; een waterleiding in onze cave heeft het begeven; hij is net naar Mayet, ongeveer 40 minuten rijden verderop, gereden om onderdelen te halen voor een nieuwe leiding en nu heeft hij een verkeerde maat meegenomen.......zou une tartelette aux myrtilles helpen om het leed te verzachten??😏

Gâteau

 I immediately think of the LeClerc in Vichy... they have a pastry department there... nooooo... fantastic. A very long display case with true works of art, it shines and gleams right out at you. When we go shopping there I just HAVE to take a look... and it doesn't stop at looking, because of course you have to buy something! But then the problem... because which one do you choose? There are soooo many and one looks even more delicious than the last... and they are so incredibly beautiful! Just the box alone, in which you get them... I read the book this week: Ratjetoe by Marion Everink. It's a wonderfully fun book about all kinds of interesting facts from French (language) cuisine. All kinds of facts and trivia are told in a fun way, and you can test your vocabulary because at the end of a chapter there are some fun French questions (with answers). The book also contains a really fun and funny piece about the ritual of choosing a pastry. And I have to say, I was reminded of that when I was selecting pastries this morning. There were four in total: a tartelette aux myrtilles, a tarte tatin, something lemony, and something with chocolate...if I select four pastries every week, it will take me a year to try them all. At least!! We've already devoured the tarte tatin with tea (we always share a pastry, so you can try more flavors)...I don't think it was a real tarte tatin; this one had a very soft dough base with a kind of jelly-like apple filling...but delicious!!!!!! As I write this, Frank is grumbling; a water pipe in our cave has burst; he just drove to Mayet, about 40 minutes away, to get parts for a new pipe and now he's got the wrong size...would a tartelette aux myrtilles help ease the pain??😏