Ik verheugde me er echt op... ik ging jam maken......Ik zeg het niet gauw over mezelf, maar jam maken kan ik.... in alle vormen, maten en smaken! Sinds we in Friesland wonen en we daar het eerste jaar een overvloed aan appels kregen, die je toch echt niet kon laten liggen.... doodzonde, ben ik jam gaan maken. Ik heb echt duizenden potjes met jam gevuld, en iedereen weet het ook... er worden glazen potjes voor mij gespaard (mocht je dat ook voor mij willen doen: het liefst die hakpotjes met draaideksel😀, altijd in ruil voor een gevuld potje retour). Buurvrouw Rina in Nederland had al wat van haar lekkere gele pruimpjes voor mij in de vriezer gelegd, hoorde ik gisteren. Want ja, net nu ik zo'n tijd in Frankrijk zit wordt in Friesland al het fruit rijp. De bessen heb ik allemaal nog net kunnen plukken en verwerken voordat we vertrokken. Maar nu zijn de bramen rijp, de Japanse wijnbes (zooooo lekker) en de pruimen. En hoewel de pruimenboom voor vorige jaar zijn grootste deel aan takken verloren heeft, zitten er nog altijd heel wat aan. Ik heb dochter Harmke en oppasmeisje Janneke al geinstrueerd: alles in de vriezer (en ja tijdens het plukken mag je wat eten, maar niet te veel 😂). Want je kunt het goed invriezen en pas later verwerken. Zo kun je dus in december nog heerlijk jam maken. Ik geef ook altijd iedereen jammetjes (de mensen moeten haast wel denken: daar heb je haar weer, met haar jammetjes en eitjes, want ook die deel ik uit), of chutneys, maar dat kennen de mensen minder, terwijl ik dat toch zo lekker vind, op paté, of bij een kaasje. Afgelopen Pasen hebben alle collega's op het werk nog een potje pruimenjam gekregen.... Vanuit onze Lief en Leed pot op het werk, die ik met een paar collega's beheerde, doen we altijd met de feestdagen iets leuks voor de leden en dit keer kregen ze een lekker potje jam met een kaartje met een leuke tekst erbij. Dat waren ruim 40 potjes jam die gemaakt moesten worden. Speciaal ervoor had ik wat kleinere potjes aangeschaft en met de voorraad pruimen in mijn vriezer kon ik die precies vullen. Iedereen was er erg enthousiast over! 

Oei, het verhaal wordt al weer een beetje te lang.....misschien moet ik mijn jam-makerij hier in Frankrijk maar tot een volgend verhaaltje bewaren😃!