maandag 24 juni 2024


 En eindelijk is het dan weer lekker weer! Het is droog! Vooral dat! En dat dan ook de zon nog schijnt is helemaal geweldig. Ik word daar zo blij van! Alles is groen, alles bloeit en groeit, helaas ook het onkruid, vooral de brandnetels. Ik begin al aardig immuun voor ze te worden.....en de beste remedie is nog altijd: niet aankomen als je je aan ze hebt "gebrand".... dan is het na een minuut of tien wel over.


 

Het is een mega goed bessen jaar! Ik heb een paar rode, witte en zwarte bessenstruiken staan, en zelfs een kruisbessen struikje waar wat aan zit. Elke dag pluk ik een uurtje. Het houdt maar niet op. Heb dit jaar netten over de bessen gespannen en dat werkt wel. Ik heb ladingen rode en witte bessen. Ik ben vooral gek op de witte. Die eet ik zo, de rode vind ik dan toch te zuur. Lekker plukken in het zonnetje en daarna jam maken, of gelei, of siroop (van de zwarte bessen). En omdat morgen Rosemarie, Patrick en Zwana komen eten ga ik straks een semifreddo met witte bessen uitproberen. Een semifreddo houdt het midden tussen ijs en mousse. Ik ben benieuwd.

Tussen alle witte bessen aan de struik vond ik een takje met witte bessen, maar dat zat ook een half rode bes aan... zo grappig........


En als straks de bessen op zijn komen de bramen en de Japanse wijnbes. Ook daar hangen de struiken vol! En omdat we dan in Frankrijk zitten (midden volgende week gaan we dan toch echt!!) heb ik Janneke en Harmke al opdracht gegeven om ze te plukken en in de diepvries te gooien. Ik wil ze niet missen! Van de pruimen zal dit jaar niet veel komen. De oude pruimenboom voor verloor vorig jaar een tak die ongeveer de helft van de boom in beslag nam. Maar toch... de natuur gaat door... ook daar... ik zie allemaal weer nieuwe uitlopers op de  boom..... Over een paar jaar weet je niet eens meer dat daar een oude tak hing, helemaal weer overgenomen door de nieuwe scheuten.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

  Het ging zo goed de afgelopen week. Mama was goed uit de operatie gekomen en na een paar dagen eigenlijk weer haar oude "zelf". ...