We hebben een vriendengroep die elkaar al heel lang kent, meer dan 50 jaar.... Het is destijds begonnen toen de broer van Frank samen met wat vriendjes een clubje oprichtte: Kosmido (weet niet of je het precies zo schrijft maar het zijn de beginletters van hun (achter) namen). Voor zover ik weet maakten ze raketten en staken die natuurlijk ook af. Er schijnt wel eens brand uitgebroken te zijn daardoor in de garage van huize Smits! Een paar van die jochies bleven kontakt houden, broertje Frank kwam erbij en de vriendschap bleef.. er kwamen vriendinnen bij, die werden echtgenotes of verdwenen weer, kinderen werden toegevoegd, kleinkinderen.. en nu zijn we meer dan 50 jaar verder en hadden we een etentje bij ons in Tijnje. Frank was er niet bij, had zijn één na laatste werkdag in Lyon, en verder was het gezelschap nog meer uitgedund; Wieger Jan en Keila zitten nu in Brazilie. Maar de harde kern was er weer, Douwe en Corine met dochter Dorien die zoontje Jayden mee had, Ralph, Harmke en Henkjan en ik. Thema voor het etentje was: je "lievelingsrecept". Dus iedereen maakte zijn of haar lievelingseten. of in ieder geval iets wat je lekker vindt. Bij Ralph beperkt zich dat altijd tot een ritje naar de supermarkt om iets kant en klaars mee te nemen, maar de rest slooft zich altijd uit.

Omdat we in Tijnje zouden eten was het voor mij ook zaak om de tafel gezellig te dekken.... met mijn lavendel-servies en blauw tafellaken. In een kast vond ik bijpassende servetjes. Glazen poetsen, tafelkleed strijken, borden klaarzetten... ik was vanochtend al druk in de weer. Ik besloot op elk servies een leuke decoratie te leggen van een takje hop en takje mint met een klein strikje.... gewoon... omdat ik het mooi vind!! 

Het eten had ik vanochtend al gemaakt: Zuid Franse ratatouille met mergez-worstjes (helaas niet van stierenvlees zoals eigenlijk hoort). Heerlijk en makkelijk recept; als je het eerder maakt kunnen de smaken goed intrekken. Je eet het lauw-warm met veel stokbrood...lekker soppen!

Het was een gezellige middag/avond; Harmke en Henkjan hadden een heerlijke zoete aardappelsoep gemaakt, Ralph had pompoensoep gekocht 😀, Douwe en Corine een pastarecept, wat ook kleinzoontje Jayden heerlijk vond, ik had de ratatouille en Dorien had een mooie trifle gemaakt. Omdat kleine Jayden erbij was ging iedereen al weer vroeg huiswaarts na een geslaagde samenzijn.

Vooral Dorien en ik zijn de drijvende factoren in dit gezelschap. Eén keer in de zoveel tijd appen we elkaar of het niet weer eens tijd wordt voor een meeting. Ik vind het mooi, dat je na zoveel jaar elkaar nog steeds bezoekt en dat de dames, die uiteindelijk toch zijn komen aanwaaien, het ook zo goed met elkaar kunnen vinden. En dat er dan ook nog steeds kinderen meegaan, en dus nu zelfs een kleinzoontje..... ik hou er van.............

 

Zondag 20 augustus 2023 | Het laatste nieuws het eerst op NU.nl

Schrijfster en Libelle-columniste Tineke Beishuizen (84) overleden

Update: 5 uur geledenSchrijfster en Libelle-columniste Tineke Beishuizen is zaterdag op 84-jarige leedtijd overleden in haar woonplaats Doesburg. Beishuizen schreef thrillers, scenario's, en songteksten voor onder anderen Rob de Nijs en Marco Bakker.

Haar partner Jan Ravesteijn laat weten dat Beishuizen in maart van dit jaar steeds meer last kreeg van pijn in haar rug, waarna in mei een tumor achter de longen werd geconstateerd. Ze koos ervoor om haar ziekbed thuis door te brengen. Beishuizen is zo'n vijftig jaar actief geweest als schrijfster. Ze werd het bekendst met de columns voor Libelle, waar ze sinds 1973 aan verbonden was. Sinds 1997 schreef ze onder het pseudoniem Anne-Wil een succesvolle dagboekcolumn voor het blad.Ook schreef Beishuizen onder het pseudoniem Mieke van Maerle columns voor het magazine Flair. Thrillers van haar hand zijn onder meer Lot (2011) en Wat doen we met Fred (2006)? De laatste jaren schreef Beishuizen niet veel meer. Volgens haar partner Ravesteijn zei ze daar zelf over dat ze "op haar 84ste genoeg deadlines had gehad". Ravesteijn merkt om zich heen dat mensen "haar geestigheid en enthousiasme" zullen missen. "Ze was een enorm eigenwijs, eigenzinnig en warm mens", besluit hij.De uitvaart van Beishuizen, die twee zoons nalaat, is donderdag in Doesburg.D

Daar werd ik best wel een beetje stil van..... Ik kende haar al van vroeger van het columns in de Libelle, haar verhalen en boeken maar vooral van haar boekje: De Hollandse op de Heuvel, het verhaal over haar huisje in Frankrijk. Ik heb het vaak gelezen en ik heb er van genoten.... Vond ooit eens op Green Acres haar huisje daar terug... het stond dus toen in de verkoop. Zelfs de foto's moet ik nog ergens hebben opgeslagen. Het huisje wordt nu verhuurd en stiekem zou ik er best eens een paar nachtjes willen verblijven... haar boekje herleven...... https://www.gites.nl/.../nievre/onlay/boerenhuisje-3909Jee... het doet me echt wat.........

 

Voor buurmeisje Martine zit de tijd in Frankrijk er ook bijna op...... Haar ouders en broertjes zijn van de week met een camper afgereisd naar Frankrijk en nemen haar dan weer mee terug naar Nederland. Volgens mij heeft ze een leuke tijd gehad. En wat ben je dan stoer om op je (nog niet eens) 16e naar Frankrijk te verkassen om daar te gaan werken. Als ze weer thuis is ben ik benieuwd naar al haar verhalen. Als alles meezit komt haar familie vandaag naar Pacaud. Ik vind het zoooooo jammer dat ik er niet bij kan zijn! Hoe leuk zou het zijn om daar met z'n allen te eten,  op het terras, aan een lange tafel, BBQ aan, salades en stokbrood... karaffen wijn..... Ik ben natuurlijk ook heel benieuwd hoe ze Pacaud vinden...... Toevallig heeft Frank dit weekend vrij, dus hoe kun je het zo treffen?

Voor Frank zit de tijd er ook bijna op. Komende week is volgens mij de laatste week. Wat gaat de tijd dan toch ontzettend snel!

 

Voor mijn recepten heb ik een apart blog maar deze wil ik hier ook wel delen, zo lekker!!

Gister heb ik fruit uit de vriezer gehaald om wat mee te maken  Philippine ( Facebook vriendinnetje uit de "ik hou van Frankrijk-groep) had een recept van bramencurd op Facebook gedeeld (https://www.facebook.com/photo/?fbid=6396699980384279&set=pcb.6396700123717598) , een variant op de welbekende lemoncurd, en dat leek me wel wat. Nou had ik heel veel bakjes Japanse Wijnbes,zowel in de vriezer als net geplukt, en wat van bramen kan kan vast ook van de Japanse Wijnbes. Dus een curd van de Japanse Wijnbes gemaakt.

Ik zou zeggen: probeer het zelf eens.... het is lekkerrrrrrrr!

 Ik zal proberen de hoeveelheden te schatten want meestal "doe ik maar wat".....

* ongeveer 350 gram Japanse Wijnbes

* wat citroensap

* snuf zout

* 4 eieren

* suiker, ik denk 200/300 gram

* 60 gram boter (dit stond in het recept van Philippine), heb er zelf gewoon wat klontjes boter door geroerd

* klein snufje koekkruiden

Was de bessen en zet ze met een heel klein bodempje water op een laag vuur, voeg zout, citroensap, de koekkruiden (niet te veel) en de suiker toe en meng dit goed door elkaar totdat de suiker is opgelost. Laat het mengsel niet te warm worden. Voeg dan, al roerend één voor één de eieren toe, voorzichtig, als het mengsel te heet is gaan de eieren stollen. Dit kun je voorkomen door alles au bain Marie te verwarmen, ik heb het zelf gewoon voorzichtig op het vuur gedaan; dat ging prima. Blijven roeren, blijven roeren, tien tot twintig minuutjes... je merkt zelf dat het mengsel dikker wordt, vla/yoghurt dikte. Dan is het goed en vul je goed schoongemaakt potjes met dit heerlijke mengsel. En waar je het voor gebruikt? Heerlijk bij scones, in de vla, in taart over de bodem, over ijs......

Echt de moeite waard om er wat tijd voor uit te trekken en te proberen! 

 Wilhelminaoord... een leuk dorp dat sinds kort op de lijst van cultureel erfgoed staat... vrienden Heleen en Rolf zijn daar een aantal jaren geleden vanuit Frankrijk neer gestreken. Gezellig dorp met veel activiteiten, en wat leuker is, op ruim een half uurtje rijden van mijn dorp.....

Gister was er de actie "Troep op de Stoep" .. een soort garage-sale waarbij de bewoners allerlei voor hun huis konden verkopen... Nou dat was wel wat voor mijn vrienden. Toen ze destijds uit Frankrijk terugkwamen hadden ze veel brocante spulletjes meegenomen. Ze verhuurden in Frankrijk vakantiehuizen en in de weekenden werd er ook gekookt voor de gasten.... Hun verhuisdozen zaten dan ook vol met keukengoed, prachtige ovenschalen e.d. En al dat spul stond dus maar te staan in hun schuur (en zo nu en dan pik ik er wat van mee als cadeautje voor iemand :) ). Mooi moment om alles eens even op te ruimen.... troep op de stoep. Gisterochtend sjouwden we dus tafels en veel kratten en dozen naar de voorkant van hun huis om alles uit te stallen. Vriendin Yvette doet zelf wat in brocante en was een kei in het "leuk" neerzetten van alle spulletjes..... Het zag er op de tafeltjes aanlokkelijk uit en eerlijk... ik moest me inhouden om niet meteen alles mee te nemen: alles voor een euro, tenzij anders geprijst. Tegen tien uur zouden we los gaan.... en toen begon het te regenen... en niet zo maar regen...... met bakken kwam het uit de lucht vallen..... maar we hielden de moed er in... en wat was het gezellig... zeker toen we vonden dat na 12.00 uur de wijn er wel bij mocht komen... met appeltaart... heerlijk!!! Uiteindelijk klaarde het tegen tweeen op en kwamen de mensen vanuit hun huizen de straat op. Helaas was het voor mij toen tijd om naar huis te gaan, ik had nog een gezellige avond in het verschiet elders....... Toch was er, toen ik weg ging al aardig wat verkocht (zat maar een klein deel van in mijn auto😂 ), in ieder geval kon ik dochterlief blij maken met een mooie gietijzeren pan! En voor mezelf een klein pannetje, die bij Heleen in Frankrijk altijd stond te pruttelen en waar ze toch wel aan gehecht was (zo komt ie in ieder geval niet in vreemde handen!) . Wat ik erg leuk vond was dat er een vijfjarige meisje langs kwam met, een natuurlijk, roze portemonneetje, om een cadeautje voor haar moeder te kopen..een schattig theepotje... haar portemonneetje werd omgekeerd en werd betaald met vijf-centen muntjes, gelukkig zat er ook nog een 2-euro muntje tussen......

Al met al, ondanks de regen, een geslaagde en gezellige dag... ben benieuwd of er in de middag nog wat verkocht is!

 

 

 Geen echt verhaaltje over Frankrijk, maar zo leuk.......

Gisteravond was ik op een verjaardags-bbq bij vriendin Rosemarie; Patrick haar vriend was jarig en binnenkort is ze zelf ook jarig. Samen met vriendin Zwana cadeautjes geregeld: een mooie witte (geurende!!) klimroos, van tuincentrum de Wilde uit Zutphen, de specialist op rozengebied) en voor Patrick nog de Friese versie van een fles limoncello. Het was super gezellig, prachtig versierd in huis door dochter Justine en zelfs Rosemarie's moeder was nog even van de partij. Na een ochtend vol regen was het droog en aangenaam weer..... perfect voor een bbq.....Er werden cadeautjes uitgepakt, bedankjes uitgesproken en ook Patrick nam nog even het woord; over de afgelopen jaren, vol ups en downs en dat ze nu in een fantastische tijd tegemoet gingen.....

EN TOEN GING HIJ OP DE KNIEEEN!!!!

En wij waren er bij!

Ik weet niet wie er meer verrast was... Rosemarie of alle vrienden.... dochter Justine (zij was de enige die ervan op de hoogte was) hield het niet meer droog, zoon Chris pikte een traantje weg en ook bij ons vriendinnen liepen de tranen over de wangen.....

Geweldig!!!!

 

Laatst schreef ik een stukje over zonnebloemen.... over de zonnebloemvelden in Frankrijk, over zonnebloemen als lievelings bloem van mijn moeder, over de zonnebloemen van Van Gogh..... en toen kreeg ik opeens een berichtje of ik een dekbedovertrek van de zonnebloemen van Van Gogh wilde hebben? Iemand had hem ooit gekocht maar nauwelijks gebruikt.. en of ik hem dan misschien leuk vond? Wauw! Hoe leuk was dat? In Frankrijk had ik een dekbed liggen met dezelfde maten! En zo lag er gister een pakje in de bus.... nou ja... in de bus...eerder al een briefje dat ik een code kon scannen om te zien waar ik het pakje kon halen, want ik was niet thuis toen de postbode kwam... dat was ik natuurlijk wel... en zelfs merendeels buiten, maar regelmatig zijn de pakjesbezorgers "te lui" om naar onze voordeur te lopen om aan te bellen en gooien ze meteen maar een briefje in de bus. Nou gaf het briefje aan dat het pakje nog "onderweg" was naar een ophaalpunt (4 dagen later) en toen ik belde bleek het pakje bij de buren te liggen (die dat, als dat zo was, allang hadden gebracht). Uiteindelijk bleek het pakje bij een ophaalpunt te liggen, gelukkig hier in dorp, dus zo kwam het uiteindelijk toch nog goed.

En wat een schitterende overtrek is het!. Ik heb hem even op mijn bed hier gelegd om een beeld te krijgen..maar hij is super mooi. Zal prachtig staan op het logeerbed in Frankrijk!

En hoe ontzettend lief is het om van iemand zo maar zo'n overtrek te krijgen... omdat ze mijn stukje las, omdat ze begreep dat ook ik van zonnebloemen houd en dat ze dacht dat ik er misschien wel blij mee zou zijn...... dat dus!!💓

                    overtrek mag even proefliggen op het bed in Nederland