Ik moet het maar even van mijn afschrijven... het is weer zo'n ochtend.... ik "verlang" zo naar Frankrijk dat het pijn doet, dat ik tranen in mijn ogen krijg ...... en ik weet ook waar naar ik verlang: gewoon het simpele leven, geen "gestress" meer van dit moet en dat moet..... ik verlang naar voor mijzelf zorgen, meer terug naar de basis, naar mijn eigen groente kweken, naar jam maken met producten die ik gewoon buiten langs het pad vind, mooie maaltijden koken van eerlijke spullen, mooi door hun eenvoud, ik zo graag maar willen schrijven, andere mensen een fijne tijd bezorgen door een B&B op te starten, een gite te verhuren, zo nu en dan lekkere maaltijden voor de gasten koken in een echt Franse ambiance, lange tafels waar iedereen aanschuift en zo met elkaar in kontakt kunnen komen, karaffen wijn, vooraf een heerlijke hartige taart, daarna een mooie pot met eten zoals kip in het pannetje, kaas en eigen gemaakte sorbet na.......
Op marktplaats zag ik laatst een huis dat daar geschikt voor zou kunnen zijn... helaas was het eigenlijk een ton te duur, en geloof het of niet, ik moest even wat wegslikken..... En wat zou ik graag die gok willen durven wagen om toch dat huis te kopen en dan gewoon doen waar mijn hart ligt...en hard werken, want dat is het probleem niet, dat kan ik wel; misschien niet meer die superlange dagen zoals je deed toen je jong was, maar ik kan dat echt wel... en ooo wat zou ik dat graag willen..........
